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酱香小黄瓜
好吃的酱香小黄瓜
好吃的酱香小黄瓜

好吃的酱香小黄瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.07.15 10:49

在夏天，凉菜应该是最受欢迎的吧。夏天，不愿意去吃油腻腻的菜，不愿意吃滚烫的菜，如果有一碗凉菜的话，那应该是极好的，又清爽又爽口。酱香小黄瓜，就很适合夏天在吃饭前来的那碗小菜，也是一道很受欢迎的下酒菜。在炎热的夏天，下班了，喝着一瓶冰啤酒加上一碗小菜，也是美滋滋的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黄瓜洗净，切成10厘米左右段
  • 第二步
    加入适量白糖和咸盐，用手揉均匀，让黄瓜出水！如此程序反复三次，直黄瓜蔫脆
  • 第三步
    不用放咸盐和白糖了，放入味精，小米辣，蒜片，姜片，美极鲜，生抽，耗油，拌匀！
  • 第四步
    起油锅，把干辣椒和花椒炸出香味，滴香油，热油浇在黄瓜上！
  • 第五步
    放冰箱冷藏一个小时就可以了！

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酱香小黄瓜 酱香小黄瓜
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酱香小黄瓜是一道用酱油和黄瓜等为原材料而做成的家庭常吃素菜。很简单的一道菜，食材很容易购买菜市场和超市都有，做起来也特别的方便不用花费很大的力气就可以做出健康美……

包含食材
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黄瓜

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