好吃的猪肉青椒香菇包子

具体步骤

• 第一步
  水、适量酵母搅拌均匀。 看酵母说明，自己想和多少面，大概估算下就知道放多少酵母了
• 第二步
  加适量面粉，先用筷子搅拌，然后用手揉成光滑的面团
• 第三步
  面团揉好了，盖上盖子，放在那里就行了，它自己会发。夏天两个小时就能开
• 第四步
  开始做馅，先把香菇洗干净，剁碎碎的
• 第五步
  然后锅里放油烧热，放香菇下去炒，炒熟，加酱油。放凉
• 第六步
  青椒洗干净，剁碎碎的
• 第七步
  再切点葱、姜
• 第八步
  加肉馅、十三香、适量盐，搅拌均匀
• 第九步
  搅拌好了，可以开始包了
• 第十步
  面开了，像这样有原来的三倍大、蜂窝状就是开了
• 第十一步
  把面取出来揉几分钟，再切成一样大的剂子
• 第十二步
  用擀面杖擀成面皮
• 第十三步
  全部包好，静放十分钟，二次发面，然后上锅蒸，锅开后蒸15分钟就可以了