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美味蛋香猪蹄炒四季豆
美味蛋香猪蹄炒四季豆

美味蛋香猪蹄炒四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.17 01:02

猪蹄富含胶原蛋白,搭配着新鲜优质时蔬四季豆混合软糯香甜的鸡蛋烹饪,口感着实与众不同的美好,清脆爽口让人回味无穷。而且营养价值丰富,所以吸引了众多美食爱好者尝试,这道美味的蛋香猪蹄炒四季豆搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更佳哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱蒜切碎,熟猪蹄是红烧过的,鸡蛋两个打散,四季豆切成丝。两勺生抽,几滴香油,适量胡椒粉,适量的盐和少量的水兑成料汁。
  • 第二步
    热锅凉油先摊熟鸡蛋备用,另起锅,放适量油炒香蒜粒,倒入猪蹄炒香。加入四季豆翻炒淋入料汁炒匀,加入摊熟的鸡蛋炒香,炒至入味,四季豆熟即可,撒上葱花关火。

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