好吃蛋香猪蹄炒四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.葱蒜切碎。
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  第二步
  2.熟猪蹄是红烧过的。
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  第三步
  3.鸡蛋两个打散。
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  第四步
  4.四季豆切成丝。
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  第五步
  5.两勺生抽，几滴香油，适量胡椒粉，适量的盐和少量的水兑成料汁。
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  第六步
  6.热锅凉油先摊熟鸡蛋备用。
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  第七步
  7.另起锅，放适量油炒香蒜粒。
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  第八步
  8.倒入猪蹄炒香。
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  第九步
  9.加入四季豆翻炒。
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  第十步
  10.淋入料汁炒匀。
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  第十一步
  11.加入摊熟的鸡蛋炒香。
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  第十二步
  12.炒至入味，四季豆熟即可，撒上葱花关火。
• 第十三步
  13.上菜了！