好吃的肉丝炒茭白青椒

具体步骤

• 第一步
  把所有食材洗净待用
• 第二步
  把肉切丝，茭白切丝，青椒切丝
• 第三步
  把大蒜切片
• 第四步
  把肉丝放入小碗，加生粉，是肉丝更嫩滑
• 第五步
  火加热，倒入油
• 第六步
  倒入肉丝快速翻炒，变色，乘入碗中，待用
• 第七步
  另起油锅，倒油，加入大蒜爆出香味
• 第八步
  倒入茭白丝翻炒，变色
• 第九步
  加入青椒丝翻炒
• 第十步
  等茭白和青椒都变色加入事先炒好的肉丝，加入一勺水，不要盖锅盖，不然会使青椒变得没有绿色
• 第十一步
  等水开后，加入盐和味精，盛出即可