烹熟的客家酒糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、肥而不腻、糟味浓郁、滋味香醇等特点。成品鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳。酒糟鱼味美价廉，是一般百姓喜爱的佳肴。客家酒糟鱼香脆可口，辣味适中，是下酒下饭的佳肴来学习怎么做这道菜吧。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
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