小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的客家酒糟鱼
美味的客家酒糟鱼

美味的客家酒糟鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 06:34

客家糟鱼这道没事所需要的食材主要为鱼、红枣。鱼选自上等新鲜的鱼,这样不仅可以最大成都的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大的保留,而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的红枣,经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口,回味无穷。

更多详情
  • 2713人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 鱼 :适量
  • 红枣适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.热锅加油七八成热改中小火,把草鱼一面煎成金黄色翻面
  • 第二步
    2.一次性煎成金黄色翻面,两面成金黄色
  • 第三步
    3.加蒜头生姜煎香
  • 第四步
    4.放辣椒和酿翻炒
  • 第五步
    5.美味可口的客家糟鱼就成了

11

收藏

分享
会飞的鱼

会飞的鱼

共有434个成果

TA的其他成果

简单木须肉
自制红烧肉
芝士焗饭
凉拌羊肝
红烧青条鱼
白桃西瓜汁
自制奥尔良烤鸡翅
酥香茨菇片
查看全部
客家酒糟鱼 客家酒糟鱼
17
已被4281人参考

客家酒糟鱼,这是客家人的所特有的地方美食,是番阳湖一带的名菜。酒糟鱼采用的是草鱼来制作的,含有的营养物质丰富鱼刺少;这种酒糟鱼须得事先准备,将鱼腌制于酒糟之中。……

包含食材