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好吃的豆腐烧猪肝
好吃的豆腐烧猪肝

好吃的豆腐烧猪肝

准备时间:25分钟
烹饪时间:38分钟
发布时间:2017.07.14 06:22

豆腐烧猪肝是非常补又好吃的菜。这个菜是上次小舅来我们家玩,做给我们吃,然后我们就爱上了这个菜。他是一个厨师来的,小舅做菜真的好吃,但是想要让他做菜给家人吃还真的挺难的。因为是妈妈生日,所以舅舅才主动下厨,做了好多好吃的菜,我最喜欢的就是豆腐烧猪肝。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把猪肝用凉水侵泡30分钟以上,切块,豆腐切块,葱姜洗净切末
  • 第二步
    热锅凉油、油8成下豆瓣酱翻炒出红油,下猪肝翻炒变色变硬块,加料、葱姜翻炒均匀,加生抽、花椒粉翻炒均匀,加豆腐翻炒均匀
  • 第三步
    加水中小火烧10分钟左右,加鸡精翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀大火收汁,撒上胡椒粉即可

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豆腐烧猪肝 豆腐烧猪肝
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已被2600人参考

豆腐烧猪肝我非常的喜欢,在家里面坐的时候把豆腐放在油里面煎一下,它的味道,吃起来真的是很好,如果你喜欢的话,我们也可以在制作的过程中放上一些自己愿意吃的红辣椒,……

包含食材
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