登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的豆腐烧猪肝
美味的豆腐烧猪肝

美味的豆腐烧猪肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 12:22

豆腐烧猪肝是豆腐和猪肝做成的一款美食,这款美食的营养比较高,所以豆腐的口感比较细腻,猪肝有身体需要的营养成分,所以是大家比较爱吃的美食,可以多吃的一款美食,对身体健康比较好,但是这款美食不适合长期吃,可以偶尔吃还是不错的

更多详情
  • 2019人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 植物油 :15茶勺
  • 水淀粉 :适量
  • 生抽 :2茶勺
  • 2
  • 花椒粉 :1茶勺
  • 豆瓣酱 :2汤勺
  • 鸡精 :2
  • 香葱 :2根
  • 胡椒粉1茶勺
  • 料酒 :1茶勺

具体步骤

  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解一
    第一步
    1.主料:豆腐、猪肝 辅料:植物油、豆瓣酱、姜、香葱、花椒粉、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、料
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解二
    第二步
    2.把猪肝用凉水侵泡30分钟以上,切块
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切块
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解四
    第四步
    4.葱姜洗净切末
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解五
    第五步
    5. 热锅凉油、油8成下豆瓣酱翻炒出红油
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解六
    第六步
    6.下猪肝翻炒变色变硬块
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解七
    第七步
    7.加料、葱姜翻炒均匀
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解八
    第八步
    8.加生抽、花椒粉翻炒均匀,加豆腐翻炒均匀,
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解九
    第九步
    9.加水中小火烧10分钟左右
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解十
    第十步
    10.加鸡精翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀大火收汁
  • 美味的豆腐烧猪肝的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上胡椒粉即可

烹饪技巧

  • 猪肝的侵泡洗净血水,豆腐最好用嫩豆腐一般不用加盐,豆瓣酱已经很咸了

16

收藏

分享
五彩的牛肉花

五彩的牛肉花

共有431个成果

TA的其他成果

自制蜂蜜拌海带
好吃的牛肉萝卜包子(容易做)
家常私房酥肉
青椒滑牛柳-无添加,少油腻更健康
家常爆炒田螺肉
红烧趐根
自制懒人BBQ三明治
秋波炸酱面
查看全部
豆腐烧猪肝 豆腐烧猪肝
18
已被2600人参考

豆腐烧猪肝我非常的喜欢,在家里面坐的时候把豆腐放在油里面煎一下,它的味道,吃起来真的是很好,如果你喜欢的话,我们也可以在制作的过程中放上一些自己愿意吃的红辣椒,……

包含食材
发表评论需要登录

评论