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美味的蓝莓清水粽
美味的蓝莓清水粽

美味的蓝莓清水粽

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 12:05

蓝莓清水粽这道美食所需要的食材主要为糯米、蓝莓。糯米口感松软味道鲜美营养丰富,而且糯米粘性十足富含丰富的营养物质,蓝莓作为一种备受人们喜爱的食材,不仅口感松软而且美味可口,搭配上美味的糯米经过高温的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 粽叶 :适量
  • 棕绳 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    糯米要洗好提前泡至少四个小时,我是上午泡下午包的
  • 第二步
    粽叶和粽绳洗好,再用水煮开放至温热
  • 第三步
    开始包粽子,取一片粽子从中间对折,放上适量的糯米和两粒蓝莓
  • 第四步
    把上面的粽叶折下来,包住糯米,三个角一定要包好以免漏米
  • 第五步
    用粽绳把粽子系好
  • 第六步
    .依次包完全部的粽子
  • 第七步
    全部放压力煲中,一次性加入足够的清水,压40分钟
  • 第八步
    粽子煮好,取出来后要马上放进冰水中沁起来,水温后再换一道冰水,如果当天吃不完再拿出来放冰箱
  • 第九步
    撕开几个,撒上白糖,记忆中的感觉又回来啦。

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