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好滋味豆腐丸子泡菜汤
好滋味豆腐丸子泡菜汤

好滋味豆腐丸子泡菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 11:51

好滋味豆腐丸子泡菜汤是一道十分钟就可以完成的汤菜哦,味道也是极好的,泡菜坚果发酵,有些酸辣,它的味道也让整道汤变得有滋有味,红色的汤汁很诱人哦,我们还加入了鲜嫩的豆腐和弹弹的丸子,有荤有素就是好搭档呀,这就是短时间可以创造出的美味佳肴哦。

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主料

  • 韩国泡菜 :200
  • 香菇丸子 :150
  • 豆腐1块

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    取出泡菜
  • 第二步
    豆腐和丸子先用清水冲洗一下
  • 第三步
    豆腐切成小块,锅内下适量的油,中小火慢煎
  • 第四步
    煎豆腐的时候,先把泡菜切成小段
  • 第五步
    将煎到两面金黄的豆腐推至锅的一角,改大火,利用锅内的余油,爆炒一下泡菜
  • 第六步
    加入适量的水和丸子
  • 第七步
    中火煮开即可出锅
  • 第八步
    很简单,很美味

烹饪技巧

  • 1.可以换成其他类型的丸子,或者可以添加魔芋海带等。2.不需要下盐。

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吃货的技术屋

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豆腐丸子泡菜汤 豆腐丸子泡菜汤
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豆腐丸子泡菜汤它的味道,吃起来非常的好,如果你们喜欢的话,大家都应该在制作的时候在里面加上一些自己愿意吃的菠菜,也可以在里面放了很多韩国买回来的辣椒酱,吃起来的……

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