美味的咸蛋烧豆腐

具体步骤

• 第一步
  准备好所有的食材。
• 第二步
  咸鸭蛋蛋白和蛋黄分别切碎，葱姜切碎。
• 第三步
  豆腐切小块。
• 第四步
  锅中水烧开，加入盐。
• 第五步
  放入豆腐小火烧煮。
• 第六步
  炒锅倒油爆香葱姜，倒入蛋黄小火翻炒。
• 第七步
  炒至蛋黄出沙出香味。
• 第八步
  加入蛋白翻炒。
• 第九步
  然后捞出豆腐放入锅中。
• 第十步
  加少许白糖。
• 第十一步
  再加适量得清水烧至豆腐2-3分钟。
• 第十二步
  最后淋入水淀粉勾薄芡。
• 第十三步
  加少许鸡精关火。