好吃的咸蛋烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.咸鸭蛋蛋白和蛋黄分别切碎，葱姜切碎。
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  第三步
  3.豆腐切小块。
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  第四步
  4.锅中水烧开，加入盐。
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  第五步
  5.放入豆腐小火烧煮。
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  第六步
  6.炒锅倒油爆香葱姜，倒入蛋黄小火翻炒。
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  第七步
  7.炒至蛋黄出沙出香味。
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  第八步
  8.加入蛋白翻炒。
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  第九步
  9.然后捞出豆腐放入锅中。
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  第十步
  10.加少许白糖。
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  第十一步
  11.再加适量得清水烧至豆腐2-3分钟。
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  第十二步
  12.最后淋入水淀粉勾薄芡。
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  第十三步
  13.加少许鸡精关火。