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美味的酸辣牛腱肉
美味的酸辣牛腱肉

美味的酸辣牛腱肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 01:54

牛腱肉是牛后腿肉,因为它的脂肪含量比较低,蛋白质含量也高,味道也特别鲜美,适合各种人群食用,推荐酸辣牛腱肉,开胃下饭,绝对是秒杀米饭的高手美食。如果你家里有喜欢吃牛肉的人,那么就不要错过这道美味有下饭的酸辣牛腱肉的制作哦。

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主料

  • 牛腱肉、姜蒜、料酒、胡椒粉、洋葱、泡姜、酸辣椒、青蒜、 :适量

辅料

  • 盐、生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、牛腱肉中加入盐、料、姜蒜末和料酒拌匀腌制半小时
  • 第二步
    2、其他配料切好备用
  • 第三步
    3、热油下入腌好的牛腱肉
  • 第四步
    4、炒至牛肉变色后捞出备用
  • 第五步
    5、锅中留底油,下泡姜、洋葱和泡椒炒香
  • 第六步
    6、加入盐
  • 第七步
    7、加入炒好的肉
  • 第八步
    8、淋入生抽
  • 第九步
    9、加入青蒜炒匀即可

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酸辣牛腱肉 酸辣牛腱肉
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