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香浓的淮山香菇大骨汤
香浓的淮山香菇大骨汤

香浓的淮山香菇大骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时40分钟
发布时间:2017.07.12 10:56

淮山香菇大骨汤是由淮山和大骨等为主原料,搭配油等配料熬出来的高汤。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。淮山有益于身体,大骨高汤营养价值高。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好淮山,去皮洗净切块。
  • 第二步
    准备好大骨洗净。
  • 第三步
    锅加水,放入大骨。
  • 第四步
    捞出大骨。
  • 第五步
    锅加水,放入大骨,加料,姜和花椒煲煮。
  • 第六步
    加入淮山煲煮50分钟。. 加入香菇
  • 第七步
    继续煲煮20分钟,加盐调味。

烹饪技巧

  • 1、大骨焯一下水,可以去掉血水和异味。2、大骨适当延时煲制时间,放点醋能让钙质发挥出来。

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90后煮夫

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淮山香菇大骨汤 淮山香菇大骨汤
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淮山香菇大骨汤最好还是应该在里面多放一些虫草吃起来的味道也是很好吃,如果你喜欢的话,大家都应该记住在家里面做的时候放着很多了,大骨头汤,或者是加上一些料酒味道都……

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