猪油渣就是猪肥肉煸出猪油之后剩下的肉渣，可以当零食，也可以当配菜。猪油炸炒菜心就是最经典的做法，经常炸油渣的朋友可千万不要错过这道美味又快手的菜哟，制作方法又不难，是上班族必备的一道美味佳肴哦，赶紧来学习一下这道菜吧。
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肥猪肉
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