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美味的肉饼蒸茄子
美味的肉饼蒸茄子

美味的肉饼蒸茄子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 07:03

美味的肉饼蒸茄子,做茄子有很多种花样,可以凉拌,可以炒,可以糖醋。当然也有做茄饼的,但是有很多的茄饼就是素的,除了茄子就没其他的配菜了,难免不会太受大家的喜爱。然而,如果我们再加上肉,茄子肉饼,我想光是看名字大家的选择就会不约而同,况且加上肉茄饼也确实更加的有味道,更加的吸引人。

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主料

辅料

  • 适量
  • 肉桂粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 玉米淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    肉末中加入少许姜米、肉桂粉、盐、糖、老抽、生抽搅拌均匀,接着加入少许玉米淀粉搅拌均匀,再滴入几滴山茶油搅拌均匀;
  • 第二步
    茄子清洗干净,去除茄蒂,用手掰成小段,码在盘子里
  • 第三步
    茄子上撒上少许盐,再把肉末平铺在茄子上
  • 第四步
    把肉饼茄子放入电饭煲,与米饭同煮,饭好了,菜也做好了。

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肉饼蒸茄子 肉饼蒸茄子
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肉饼蒸茄子我在制作的时候也喜欢在里面放上很多自己喜欢吃的茄子,她的味道真的是很不错,而且大家都应该记住的就是,如果你喜欢的话我们也可以在家里面放上很多的辣椒味的……

包含食材
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