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美味的薄荷酱烧多宝鱼
美味的薄荷酱烧多宝鱼

美味的薄荷酱烧多宝鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.11 01:02

薄荷是很香的很清新的,一直以为它是一种植物观赏的作用的没想到还可以拿来做菜,这次我就做了薄荷酱烧多宝鱼,多宝鱼是很好吃的,鱼的一种,肉质鲜嫩,味道鲜美,是很好吃的,我建议大家每周吃一次鱼肉,对身体健康好,薄荷起了提味的作用哦

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 烧烤酱 :适量
  • 黑豆豉 :适量
  • 蒸鱼柠檬酱油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材: 鱼叫店家杀好回家用清水洗净沥干水 葱头姜末拍碎切细做成葱姜汁 摘下薄荷叶切细 青蒜切小段
  • 第二步
    2.洗好沥干水的鱼放大盘中 依次放入料 黑豆豉 烧烤酱 薄荷碎叶 腌制十分钟
  • 第三步
    3.锅热后放油
  • 第四步
    4.油热后放腌制好的鱼煎两分钟
  • 第五步
    5.放入葱姜汁和蒸鱼柠檬酱油 盖锅盖焖煮五分钟
  • 第六步
    6.放入青蒜再煮两分钟收汁
  • 第七步
    7.收汁起锅装盘用薄荷叶点缀

烹饪技巧

  • 此鱼肉嫰.宜用不粘锅.不宜翻动有感冒鼻塞咽喉不适的朋友可试尝此道菜品

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薄荷酱烧多宝鱼 薄荷酱烧多宝鱼
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