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好吃的油菜香菇素馅饺子
好吃的油菜香菇素馅饺子

好吃的油菜香菇素馅饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 02:44

好吃 的饺子事家里面很好吃 一道食物,所以受欢迎,希望今天介绍给大家也得到大家的喜欢。而且其实饺子是中国的传统的美味,所以希望得到大家的传承,推荐这道油菜香菇素馅饺子,食材也都是简单的食材,制作起来也很简单的,尝试一下吧

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    根据食用量来决定面粉的多少
  • 第二步
    加适量的清水,1克盐揉成光滑的面团,再盖上盖子饧30分钟左右。面团最好在在馅料之前准备好,利用饧面的时候来完成馅料的制作
  • 第三步
    油菜清洗干净,沥干水
  • 第四步
    泡发好的香菇、黑木耳剁碎末
  • 第五步
    油菜切碎,放一勺盐,拌匀,腌出多余的菜汁
  • 第六步
    排叉放在袋子里用擀面杖碾碎
  • 第七步
    将攥干水的油菜、黑木耳、香菇、排叉同入盆中,再舀上两勺葱姜炸的油,根据口味再撒些盐
  • 第八步
    充分拌匀,饺子馅拌好啦
  • 第九步
    饧好的面团置于案上,用手搓成细长圆条
  • 第十步
    切成大小均匀的小剂子,擀成边缘略薄的圆皮
  • 第十一步
    依自己的喜好或捏或挤成饺子
  • 第十二步
    锅中水开后,下入适量的饺子,用勺子沿锅边推动水,以防饺子发生粘连,中途水滚开后,加入两次凉水,待饺子肚子鼓起来,便可捞出食用

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汤达人

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油菜香菇素馅饺子 油菜香菇素馅饺子
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