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美味开洋尖椒炒老豆腐
美味开洋尖椒炒老豆腐

美味开洋尖椒炒老豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 04:14

尖椒搭配着软糯香甜的老豆腐一道制作,形成了一道色香味俱全的美食小吃开洋尖椒炒老豆腐,搭配着一碗软糯香甜的米饭更是美不胜收呢。而且口感清脆爽口让人回味无穷,它的制作方法也是非常简单快捷的。如此美味是不是勾起了你的兴趣了呢?

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主料

  • 老豆腐 :300
  • 尖椒 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 开洋 :50

具体步骤

  • 第一步
    食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开洋(已泡)将已清洗的尖椒放在案板上切碎。将老豆腐抓碎,待用。
  • 第二步
    烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。接着,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。然后,加适量的盐,加适量的味精调味炒均匀即可。

烹饪技巧

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