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美味的葱香番茄面
美味的葱香番茄面

美味的葱香番茄面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.10 02:07

葱香番茄面是由面条、番茄酱和小葱等为主料搭配其他色拉油等的配料烹饪而成的。葱花的香味,搭配着有韧性的面条,酸酸甜甜的番茄酱无疑更加增添色香味。制作的过程简单,食材普通常见,一家老小都适合吃。感兴趣的朋友一起试着做一下吧。

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主料

辅料

  • 色拉油3勺
  • 鸡精 :1小勺
  • 盐 :适量
  • 香油 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    小葱洗干净,番茄酱备好。
  • 第二步
    小葱切成寸段,葱白和葱叶分开放置。
  • 第三步
    煮锅烧开水。下入面条。什么面都可以,我用的是买现成的切面。
  • 第四步
    煮好捞出,倒入一勺香油拌匀。
  • 第五步
    炒锅热油,放入葱白段炸香。
  • 第六步
    葱白微焦,放入葱叶部分。
  • 第七步
    炒匀,出香味即可,不要把葱叶炒焦了。
  • 第八步
    倒入煮好的面条。
  • 第九步
    翻炒几下后放入番茄酱和盐。
  • 第十步
    放一小勺鸡精,炒匀即可。

烹饪技巧

  • 面条不要煮的过老,免得炒出来不筋道。番茄酱的量可以随意调节。

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味道由我做主

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葱香番茄面 葱香番茄面
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