美味好吃之酸奶椰丝排包

具体步骤

• 第一步
  面包机加入所有的材料。
• 第二步
  启动和面程序。
• 第三步
  揉成光滑的面团。启动发酵功能发酵至两倍大。一般发酵需要2小时。在面包机的桶上盖一块湿布再盖上面包桶。
• 第四步
  分成8个面团。
• 第五步
  每一个都擀薄排气。
• 第六步
  全部依次做好。盖上保鲜膜醒发15分钟，等待二次发酵。
• 第七步
  这是后面补拍的。我是竖着卷的。第一次是横着卷的，其实都一样。发酵至2倍大后轻刷蛋液，撒上椰丝。
• 第八步
  烤箱预热160°上火160°，下 火140°，烤15分钟，烤到自己满意的颜色加盖锡纸。
• 第九步
  凉透即可食用。