美味的酸奶椰丝排包

具体步骤

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  第一步
  1.面包机加入所有的材料。
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  第二步
  2.启动和面程序。
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  第三步
  3.揉成光滑的面团。启动发酵功能发酵至两倍大。一般发酵需要2小时。在面包机的桶上盖一块湿布再盖上面包桶。
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  第四步
  4.分成8个面团。
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  第五步
  5.每一个都擀薄排气。
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  第六步
  6.全部依次做好。盖上保鲜膜醒发15分钟，等待二次发酵。
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  第七步
  7.这是后面补拍的。我是竖着卷的。第一次是横着卷的，其实都一样。发酵至2倍大后轻刷蛋液，撒上椰丝。
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  第八步
  8.烤箱预热160°上火160°，下 火140°，烤15分钟，烤到自己满意的颜色加盖锡纸。
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  第九步
  9.凉透即可食用。
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  第十步
  10.成品。
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  第十一步
  11.成品。