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可爱草莓酥饼
可爱草莓酥饼

可爱草莓酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.09 02:07

草莓酥饼是一款备受女孩子青睐的甜品。其千层酥皮层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,加上自制的酸甜草莓酱,绝对是一场挑动味蕾的盛宴。草莓酥饼的制作程序不繁琐,所以可在家自制,既健康,又可根据个人口味把握草莓酱的量,或者添加不同的水果。

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主料

  • 千层酥饼 :一张
  • 自制草莓酱 :适量

辅料

  • 鸡蛋清 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所需材料。
  • 第二步
    2.鸡蛋打散备用。
  • 第三步
    3.将一张酥皮切成4张正方形的小块。
  • 第四步
    4.取一小块酥皮,将酥皮对折成三角形,用刀在距边缘1厘米处切两刀。
  • 第五步
    5.摊开,在四周刷上蛋液。
  • 第六步
    6.将下边切开的部分折叠至上面。
  • 第七步
    7.再将上面折叠至下面,就是将两侧的边框交错堆叠一下。
  • 第八步
    8.折好后放入不沾烤盘,表面再刷一次蛋液。
  • 第九步
    9.烤箱提前预热。放入烤盘,中层,以200度烤15分钟左右。
  • 第十步
    10.烤至酥皮膨胀,表面呈金黄色即可出炉。
  • 第十一步
    11.烤好的酥饼中间放入一勺自制草莓酱。
  • 第十二步
    12.可添加其他水果一起食用。

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草莓酥饼 草莓酥饼
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