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美味的虾粒肉末镶苦瓜
美味的虾粒肉末镶苦瓜

美味的虾粒肉末镶苦瓜

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.07.10 10:00

苦瓜虽然吃起来味道稍微苦,但有一定的清热解毒的功能,但是有些朋友觉得苦瓜的口感不是很好。今天我们就教大家做一款美味的虾粒肉末镶苦瓜。将虾仁的营养物质和苦瓜融合在一起更是美味,这道菜制作过程十分简单,需要的材料也不多。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1苦瓜洗净
  • 第二步
    2斜切均匀的厚片后把中间的籽和白色膜全部挖去
  • 第三步
    3放入碗中加盐和橄榄油拌匀后静置15分钟后冲洗干净沥干水分
  • 第四步
    4准备虾粒和猪肉末(猪肉末和虾粒是事先用盐和料调味好的)
  • 第五步
    5准备枸杞子,生粉加入清水融化成水淀粉
  • 第六步
    6先把猪肉末加入苦瓜中,再把虾粒加入
  • 第七步
    7蒸锅水开后加入蒸7分钟熄火出锅加入枸杞子
  • 第八步
    8蒸出的汁水倒入锅中
  • 第九步
    9烧开后加入水淀粉勾芡后熄火
  • 第十步
    10把勾芡汁均匀的淋在上面即可

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虾粒肉末镶苦瓜 虾粒肉末镶苦瓜
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虾粒肉末镶苦瓜我愿意在制作的过程中,放着很多的苦瓜或者是在里面多加上一些虾仁,味道吃起来才会特别的棒,如果你喜欢的话,我也愿意在制作的过程中,多放上一些肉末,味……

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