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美味的肉柳炒豇豆
美味的肉柳炒豇豆

美味的肉柳炒豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.07.09 07:13

美味的肉柳炒豇豆,是一道家家户户都会有的菜,但是,所谓越家常越考验手艺。因此也要细细捉摸一下各处细节,把一道家常菜做出不家常的味道。同时,这也是才入门学习的人们学习的方向,材料易得,好准备。味道也十分灵活,喜欢清淡的可少放些佐料,喜爱辣的可放些许豆瓣酱,一道鲜香美味的肉柳炒豇豆就出锅啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅中放宽水,焯一下豇豆。
  • 第二步
    焯好捞出过遍凉水
  • 第三步
    大蒜拍碎,小葱切碎备用。
  • 第四步
    锅中放油,煸炒大蒜碎。
  • 第五步
    炒制微黄盛出
  • 第六步
    锅中放肉煸炒变色,放葱花、生抽、蚝油继续煸炒
  • 第七步
    放入豇豆炒制
  • 第八步
    炒熟放入蒜末
  • 第九步
    翻炒均匀,放精盐和少许白糖调味出锅。

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