美味炸奥尔良猪排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.09 04:17

炸奥尔良猪排经过高温油的洗礼，不仅颜色被金黄覆盖，而且口感变得又香又软，嘴里都充满了猪排发酵出来的香味，让人非常的爱不释口呢。这道食物的制作过程简单易操作，非常容易。初学者也完全不在话下哦，而且一般人皆可食用呢。心动不如行动，快来试一试吧。

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主料

• 猪排肉 ：350
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 奥尔良腌粉 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪排加入奥尔康腌料提前腌二个小时以上 腌好的肉裹上蛋液 两面裹上面包糠
• 第二步
  静置一会，炸的时候面包糠不易脱落 锅里油烧至七成热时加入猪排炸至两面金黄
• 第三步
  捞起沥干油份 切成小块装盘即可食用

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