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美味的喜福虾
美味的喜福虾

美味的喜福虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.09 03:16

喜福虾是一种精心制作而成的一道美味佳肴,不仅要用到肉馅还有虾还需要鹌鹑蛋胡萝卜一起的,是一道营养丰富,色香味俱全的一道菜要了,看着就很好吃的感觉,因为每次做出来以后还要摆盘什么的,都是很精心 做出来的,所以让人很喜欢。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 耗油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱姜 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末
  • 第二步
    葱姜、胡萝卜放入肉馅中,放料、盐、蚝油、香油搅拌上劲
  • 第三步
    把虾去壳,留下尾部,背部剪开,去除肠线
  • 第四步
    用料、盐、胡椒粉腌20分钟
  • 第五步
    把虾平铺在蛋挞模底部,露出虾尾,放入肉馅,不要太满
  • 第六步
    在肉馅中间用手指压个小洞,打入鹌鹑蛋
  • 第七步
    锅中水开后,放入蒸锅蒸15分钟,用小刀轻轻挖出。
  • 第八步
    锅中倒入高汤放盐、香油煮开,倒入水淀粉勾芡浇在蒸好的菜上即可

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喜福虾 喜福虾
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喜福虾是一道很好吃的特色菜。还记得以前家人们都不爱吃虾·,以至于我这个爱吃虾的人倒是不太好意思吃,后来在朋友家里看家煮这道菜,然后就回家试着煮了一下,结果大家都……

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