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不错的美食喜福虾
不错的美食喜福虾

不错的美食喜福虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 02:54

喜福虾是一款比较不错的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的,对于孩子而言,也是一款不错的美食,还因为有鹌鹑蛋的加入,所以口感也是不错的,所以大家都是比较喜欢吃的美食,可以多吃的一款美食哟,哈哈,营养比较丰富

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 水淀粉 :1碗

具体步骤

  • 不错的美食喜福虾的做法图解一
    第一步
    1.准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末
  • 不错的美食喜福虾的做法图解二
    第二步
    2.葱姜、胡萝卜放入肉馅中,放料、盐、蚝油、香油搅拌上劲
  • 不错的美食喜福虾的做法图解三
    第三步
    3.把虾去壳,留下尾部,背部剪开,去除肠线
  • 不错的美食喜福虾的做法图解四
    第四步
    4.用料、盐、胡椒粉腌20分钟
  • 不错的美食喜福虾的做法图解五
    第五步
    5.把虾平铺在蛋挞模底部,露出虾尾,放入肉馅,不要太满
  • 不错的美食喜福虾的做法图解六
    第六步
    6.在肉馅中间用手指压个小洞,打入鹌鹑蛋
  • 不错的美食喜福虾的做法图解七
    第七步
    7.锅中水开后,放入蒸锅蒸15分钟,用小刀轻轻挖出。
  • 不错的美食喜福虾的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒入高汤放盐、香油煮开,倒入水淀粉勾芡浇在蒸好的菜上即可

烹饪技巧

  • 蛋挞模具中也可以多放几个虾,有一个我放了3个。蒸好后可以放些绿叶蔬菜点缀。

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喜福虾 喜福虾
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