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好吃的香辣卤鸡爪
好吃的香辣卤鸡爪

好吃的香辣卤鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.07 12:25

香辣卤鸡爪是一道既可以下饭又可以当零食吃的美味佳肴。很适合追剧的朋友们,边追剧边品尝,也是一种生活享受。香辣卤鸡爪不但十分,还能满足你对零食的渴望呢。想要刺激一下你清淡味蕾的朋友们,微辣好吃的香辣卤鸡爪你不容错过噢。

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主料

辅料

  • 精盐2勺
  • 味极鲜 :4勺
  • 老抽 :1勺
  • 鸡精 :1勺
  • 大蒜5瓣
  • 花椒8
  • 小米椒 :6颗
  • 香叶 :5
  • 桂皮 :5
  • 八角2颗
  • 白砂糖1勺
  • 葱 :1棵

具体步骤

  • 第一步
    把中间切开,这样易入味
  • 第二步
    把需要切的配料切好,葱、姜、蒜、干辣椒切好
  • 第三步
    把鸡爪、蒜、葱、姜、盐放入水中煮,把鸡爪中的血水煮出,差不多10分钟取出备用
  • 第四步
    在锅中放入油,倒入香料爆香
  • 第五步
    加入鸡爪翻炒,同时加入料
  • 第六步
    加入味极鲜、老抽、盐、鸡精、白砂糖翻炒
  • 第七步
    加水开小火慢煮20分钟
  • 第八步
    煮至水慢慢烧干变浓稠便关火
  • 第九步
    装盘后撒上葱花、蒜末、小米椒末即可

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美美厨芳

美美厨芳

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香辣卤鸡爪 香辣卤鸡爪
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休闲娱乐,打发时间时,怎么能少的了香辣卤鸡爪呢?在许多卤肉店,都能看见它的影子,所以它受欢迎的程度,可想而知。香辣卤鸡爪的原材料主要以鸡爪、五香粉以及辣椒为主。……

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