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美味彩椒牛肉炒双菇
美味彩椒牛肉炒双菇

美味彩椒牛肉炒双菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:38分钟
发布时间:2017.07.07 12:57

新鲜富含维生素的彩椒,用它来配菜,色泽好看也可以补充人体所需营养。搭配着肉质鲜嫩可口的牛肉和碳水化合物丰富的蘑菇烹饪,色香味俱全的一道美味家常菜肴彩椒牛肉炒双菇新鲜出锅。让许多美食爱好者为之折服,搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    彩椒切成小块,杏鲍菇切成厚一点的片,香菇也切成同样厚的片,葱切成葱花,牛肉发成丝,加入淀粉,鸡蛋,生抽,色拉油拌匀,腌十分钟。
  • 第二步
    锅加入油,烧热后下入葱花炒出香味,下入彩椒和蘑菇,调入花椒粉,调入生抽,食材断生后,把它盛出来或推到炒勺的一边,下入腌好的牛肉,炒至变色。再把牛肉和蘑菇翻炒均匀,调入盐,即可

烹饪技巧

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