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好吃的彩椒牛肉炒双菇
好吃的彩椒牛肉炒双菇

好吃的彩椒牛肉炒双菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.07 09:12

彩椒牛肉炒双菇可以说是我最爱吃的一道菜了,我这个人比较喜欢吃辣椒,吃牛肉和菇之类的东西,这个菜就完完全全把我喜欢吃的菜给诠释了,所以说这道菜是我的最爱,而且牛肉吃了也不容易长胖,而且菇类的食品对我们身体也是有很大的好处的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 葱 :适量
  • 牛肉适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解一
    第一步
    1.彩椒切成小块
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇切成厚一点的片
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解三
    第三步
    3.香菇也切成同样厚的片
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解四
    第四步
    4.葱切成葱花
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解五
    第五步
    5.牛肉发成丝,加入淀粉,鸡蛋,生抽,色拉油拌匀,腌十分钟。
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解六
    第六步
    6.锅加入油,烧热后下入葱花炒出香味
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解七
    第七步
    7.下入彩椒和蘑菇
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解八
    第八步
    8.调入花椒粉
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解九
    第九步
    9.调入生抽
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解十
    第十步
    10.等食材断生后,把它盛出来或推到炒勺的一边,下入腌好的牛肉,炒至变色。
  • 好吃的彩椒牛肉炒双菇的做法图解十一
    第十一步
    11.再把牛肉和蘑菇翻炒均匀,调入盐,即可

烹饪技巧

  • 1、牛肉也可以换成猪肉。

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彩椒牛肉炒双菇 彩椒牛肉炒双菇
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