美味雪菜蚕豆春笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.07 10:51

这是一道色香味俱全的家常菜肴，而且制作方法简单快捷，是一道美味的快手小炒，营养美味，色香味俱全，让人心动不已。搭配着一碗香喷喷的米饭更是让人心动。所以赶快自己在家尝试雪菜蚕豆春笋，绝对能够心满意足，然后让人领略到无尽美食魅力。

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主料

• 春笋 ：100
• 蚕豆 ：100
• 雪豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  春笋剥壳,洗净，用刀拍扁后，切条，再用水焯熟，捞出过冷水沥干备用，将剥好皮的新鲜蚕豆焯水沥干备用。
• 第二步
  热锅倒入食用油，油烧热后，放入大蒜，然后再倒入雪菜大火翻炒1分钟。依次倒入鲜笋、蚕豆、胡萝卜丝翻炒一下。加入盐、白糖、料酒翻炒分钟，然后倒入芡汁勾芡一下，大火烧开后关火，加入少量鸡精拌匀就可以出锅啦。

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雪菜蚕豆春笋

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雪菜蚕豆春笋这道菜制作起来还是非常简单的，只是我在制作的过程中总喜欢在里面多加一些大白菜，味道吃起来也是特别的好，而且还会对我们的身体非常的营养。在制作的过程中……

包含食材

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