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美味的冬瓜金勾汤面
美味的冬瓜金勾汤面

美味的冬瓜金勾汤面

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 03:56

冬瓜金勾汤面是以面、冬瓜以及金勾来烹饪而成的美食,喜欢面条的朋友绝对不可以错过了,面条柔软又有韧性,冬瓜鲜甜,干虾仁也可以把鲜味带出来。绝对是主食的一最佳选择,还可以适当添加适合自己口感的配料哦。这一道菜既健康又可以一饱口福。

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主料

辅料

  • 金钩 :适量
  • 细盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    备好所用食材。
  • 第二步
    锅里加油下姜爆香。
  • 第三步
    再将冲洗过的金勾下锅小火煎炒至出味。
  • 第四步
    将冬瓜改刀加入同炒。
  • 第五步
    炒至冬瓜出味后,再加入清水。
  • 第六步
    煮至汤底大开,食材出味,将多余的汤盛出,再将面条下锅。
  • 第七步
    煮至面条熟透后,加入细盐调味。
  • 第八步
    这样子冬瓜金勾汤面就完成。

烹饪技巧

  • 金钩即是干虾仁,间超前过一下水,更出味。

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爱做饭的小子

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冬瓜金勾汤面 冬瓜金勾汤面
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冬瓜金勾汤面在制作这道菜之前我们可以去超市多,买回来一些挂面条放在里面煮出来的味道真的是特别的棒,而且我们一定要在制作的过程中,在里面多放一些排骨汤或者是家里没……

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