美味的香菇鲜肉包子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.07 09:29

美味的香菇鲜肉包子不仅味道鲜美，口感良好，其做法很简单，很容易就能学会，想吃就可上手做~包子在早上食用的较为广泛，再搭配上一杯豆浆。香菇鲜肉包子入口口感鲜美，留恋不忘，嘴有余香。在包包子的时候要注意面要弄合适，最后包子封口时也要注意~

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主料

• 香菇 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 面粉 ：适量
• 姜葱蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 香菇洗净沥干水分
• 
  第二步
  2. 香菇水要留着备用哦
• 
  第三步
  3. 香菇切末，生姜大蒜葱切末肉切末. 将香菇水加入肉末中， 倒入香菇末 搅拌均匀 倒入姜蒜末放入葱花 盐 胡椒粉 倒入打散的鸡蛋液 放入生抽老抽 香油
• 
  第四步
  4.酵母用温水融化，酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大，分成小剂子
• 
  第五步
  5.将小剂子擀成圆饼形，包入馅料
• 
  第六步
  6.冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可

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香菇鲜肉包子

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香菇鲜肉包子可是一道难得的美味，滑嫩的香菇配上新鲜的肉末。还有一层面皮的包裹。一口咬下去，汁水迸溅。而且这道菜还不用过多的步骤。只需要将其包裹在一起，然后放上锅……

包含食材

• 猪肉末
• 低筋面粉

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