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好吃的香菇鲜肉包子
好吃的香菇鲜肉包子

好吃的香菇鲜肉包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 06:45

还在学校上学的时候,每天的早餐可以说都是包子,我比较喜欢吃肉包子,也就吃了很多,都不怎么喜欢吃了。后来还是妈妈做了香菇鲜肉包子,我尝了一个发现味道还不错。到现在吃不到妈妈做的了,也就自己没事在家做,味道还是可以的,大家也可以尝试一下。

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主料

  • 面粉 :500
  • 猪肉馅 :200

辅料

  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 香菇适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.酵母先用温水调好,静置5分钟
  • 第二步
    2.面粉里加点盐,然后加入酵母水和清水,用筷子搅拌成絮状
  • 第三步
    3.再用手开始揉面成光滑的面团,开始发酵至2位大
  • 第四步
    4.压扁面团重新揉光滑后,搓成长条,再切成大小适合的小面团,就可以包包子了
  • 第五步
    5.包子包好后,放入蒸锅里,冷水起蒸,上汽后10分钟左右
  • 第六步
    6.三分钟后再开盖

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香菇鲜肉包子 香菇鲜肉包子
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香菇鲜肉包子可是一道难得的美味,滑嫩的香菇配上新鲜的肉末。还有一层面皮的包裹。一口咬下去,汁水迸溅。而且这道菜还不用过多的步骤。只需要将其包裹在一起,然后放上锅……

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