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自制桂花豆沙面包
自制桂花豆沙面包

自制桂花豆沙面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.06 12:57

桂花豆沙面包,平时早上起来匆忙,连吃早饭的时间都没有,今天给大家嗲来一款美味的面包,桂花豆沙面包 我最喜欢这款面包的是在原来豆沙面包的基础上加上了桂花,这款面包有一股浓郁的规划的香味,在早上吃一口,清新美味,让人食欲大开。

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主料

辅料

  • 桂花豆沙 :100
  • 淡奶油 :20
  • 盐 :2

具体步骤

  • 第一步
    除黄油和酵母以外的材料全部放入面包机内胆中。
  • 第二步
    和面5分钟以后加入黄油,同时盖好盖子,将酵母放入指定位置,等待自动撒入酵母
  • 第三步
    面团发酵至两倍大,按下不会回缩时,发酵结束。关掉面包机
  • 第四步
    面条排气后分成3份,滚圆静置15分钟
  • 第五步
    将松弛的面团擀开,翻面,放上馅料
  • 第六步
    自上而下卷起来,3份都这样卷好
  • 第七步
    将3条面团搓长后排在一起,从中间开始交叉编三股辫,一直编到末端
  • 第八步
    然后将面团倒过来,两头相接,放入面包机内胆
  • 第九步
    选择发酵程序,发酵
  • 第十步
    最后选择烘烤程序,烘烤程序,设置时间30分钟,烘烤结束,取出晾凉

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乐乐妈

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