美味的肉末鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 肉末 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菇粉 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切末加香菇粉、十三香、姜末、盐拌成肉馅。
• 
  第二步
  2.打入两个鸡蛋。
• 
  第三步
  3.加水，加一点油，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.开水入锅蒸。
• 
  第五步
  5.十分钟后，取出。

烹饪技巧

• 肾病、胆固醇过高患者忌食。

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肉末鸡蛋羹

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肉末鸡蛋羹吃起来细滑软嫩和肉味儿浓郁，其色泽金黄，肉末鸡蛋羹主要是由鸡蛋和肉末等原料制作而成的，可以直接放入鸡蛋里，也可以炒熟了再放在蒸好的蛋上，在用余温热一下……

包含食材

• 鸡蛋

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