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美味干煸圆茄肉炒毛豆
美味干煸圆茄肉炒毛豆

美味干煸圆茄肉炒毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.06 10:13

茄子有长的也有圆的,其中长茄子适合清蒸之后凉拌来吃,而圆茄子则适合各种炒菜,因为茄子吸油,所以也被作为一种减肥食品,深受广大爱美人士的喜爱。更不说茄子还含有丰富的花青素了。毛豆也是百姓家常见的蔬菜之一,没事了捧一把毛豆甚是惬意。干煸圆茄肉炒毛豆,美味又营养,一起来学吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    圆茄去皮另作它用。中间肉切条。
  • 第二步
    油煸熟毛豆。
  • 第三步
    不放油,只放茄子,小火煸,干了一点放一点盐,不要放很多。
  • 第四步
    翻炒,茄子会变色变软。
  • 第五步
    放毛豆,水,糖,不要放盐了。放酱油。
  • 第六步
    装盘

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干煸圆茄肉炒毛豆 干煸圆茄肉炒毛豆
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干煸圆茄肉炒毛豆是一道用毛豆和茄子等为原材料而做成的美味家常菜。茄子和毛豆都是很不错的素菜,我们每天必须要吃的,很多小朋友不喜欢吃这些觉得口感不好,没有肉吃起来……

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