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可口的莴笋叶素包
可口的莴笋叶素包

可口的莴笋叶素包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.06 09:56

我给大家推荐一款可口的莴笋叶素包。很多人吃莴笋都把莴笋叶扔掉了,其实莴笋叶富含维生素、胡萝卜素,更有营养价值。笋叶中含有丰富的维生素B1,可以让忧郁状态的人更有活力,让有心事的人心情平静。莴笋叶吃起来口感脆脆的,比油麦菜还好吃呢!做好的包子可以当做晚餐,可以当做来不及吃早点就上班的上班族!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.自发粉倒入盆中
  • 第二步
    2.放入温水,和面,然后醒面。醒面的过程中,做馅
  • 第三步
    3.莴笋叶洗净
  • 第四步
    4.用热水焯水。
  • 第五步
    5.香菇用热水泡发。
  • 第六步
    6.黑木耳泡发
  • 第七步
    7.葱姜洗净。
  • 第八步
    8.2个鸡蛋,打散。
  • 第九步
    9.热油锅,将鸡蛋摊好,打碎。
  • 第十步
    10.莴笋叶、香菇和木耳放入锅中。
  • 第十一步
    11.面醒好后,揪成核桃大小的剂子。
  • 第十二步
    12.擀皮,稍微厚点。
  • 第十三步
    13.包好的包子放入屉中。开锅后,大火蒸15分钟。

烹饪技巧

  • 包子皮要厚一些,尤其中部要厚一些,否则会漏。

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饭碗摆桌

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莴笋叶素包 莴笋叶素包
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