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美味鸡蛋酱拌面
美味鸡蛋酱拌面

美味鸡蛋酱拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.03 11:52

细嫩可口的鸡蛋酱搭配着顺滑细腻的面条烹饪,一道风味独特又美妙的鸡蛋酱拌面让人食欲大振。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是无与伦比,喜爱美食的朋友绝对不能错过这道美食。而且食材简单不复杂,制作方法简单快捷,赶快自己在家试试制作哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 细香葱3

具体步骤

  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解二
    第二步
    2.热锅冷油倒入蛋液滑散
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解三
    第三步
    3.盛出备用
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解四
    第四步
    4.葱切碎
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油放入葱末爆香
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解六
    第六步
    6.放入两勺黄豆酱,适量的生抽,小火炒香
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡蛋炒匀
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐
  • 美味鸡蛋酱拌面的做法图解九
    第九步
    9.煮熟面条,放入鸡蛋酱拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、黄豆酱比较偏甜,如果能买到东北大酱或六必居干酱,最好了。

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