美味的咖喱肥牛饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.05 11:38

在泰国最有名的是咖喱饭，我给大家推荐一个不去泰国也可以吃到美味的咖喱肥牛饭，先做好咖喱牛肉，然后浇在米饭上，米饭跟咖喱牛肉混在一起，吃起来可以感觉到咖喱中有一点辣味，这种辣味是可以促进肠胃蠕动的哟！也可以促进血液循环呢！还可以吃到胡萝卜，土豆混合在一起，吃进口中，那简直会满口留香啊！

更多详情

• 2202人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、姜和大蒜分别切片;
• 第二步
  2、牛肉切成3cm左右见方的块，放入开水中，加姜片，氽烫10分钟，以去除血水，然后捞出沥干水分备用;
• 第三步
  3、胡萝卜和土豆洗净后去皮，分别切成均等的滚刀块。洋葱去皮冼净，切成瓣状;
• 第四步
  4、炒锅入油，油热后放入大蒜片，切好的洋葱瓣、丁香、香叶和桂皮爆炒出香味，放入咖喱酱搅打均匀，然后放入牛肉块翻炒至五分熟时，再加入一些滚水，水以牛肉持平为准，然后以中火焖煮;
• 第五步
  5、待牛肉焖至八成熟时，加入切成块的胡萝卜和土豆，撒上盐继续焖至肉、胡萝卜和土豆都熟透即可盛出装盘。

烹饪技巧

• 1、如果觉得牛肉熟得慢，可以用高压锅焖一下，这样可以节省不少时间;2、最好选用泰式咖喱酱，味道比较正宗。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

谈吃说菜

共有441个成果

TA的其他成果

查看全部

咖喱肥牛饭

15

已被3204人参考

咖喱肥牛饭发了很多的金针菇，做出来的味道也是特别的好吃，大家都应该去试一下。而且我非常的愿意在家里面做的时候放开些土豆儿做出来也是很好吃，如果你喜欢的话，放着很……

包含食材

• 番茄

相关做法

番茄

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

全部其他的“咖喱肥牛饭”做法

• 
  加糖不加奶
• 
  果威厨妈
• 
  爱吃水果的食货

美味的咖喱肥牛饭评论

评论

• 
  酸辣小鱼汤

  酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手……

• 
  番茄炒蛋

  番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质……

• 
  披萨

  披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人……

• 
  西红柿炒蛋

  西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食……