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自制一品豆腐
自制一品豆腐

自制一品豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 09:37

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主料

  • 老豆腐 :适量

辅料

  • 调料 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 黑豆豉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.老豆腐片成等厚的长方形片。
  • 自制一品豆腐的做法图解二
    第二步
    2.黑豆豉切碎。
  • 自制一品豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,中小火把豆腐煎成两面惊黄。
  • 自制一品豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放黑豆豉和剁椒到锅里,用油煎香。
  • 第五步
    5.加水,加少量盐、糖、酱油等调料。
  • 第六步
    6.大火烧开,后小火焖一会,最后大火收汁。 好吃,下饭。

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食尚文文

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一品豆腐 一品豆腐
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一品豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐白皙鲜嫩营养丰富而为人所喜爱,豆腐还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁等,一品豆腐主要有豆腐、冬菇等食材构成,我的爷爷就特别喜欢吃……

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