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自制无添加儿童肉松
自制无添加儿童肉松

自制无添加儿童肉松

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 02:00

如今想要吃到健康营养又美味可口的小吃只有自己动手制作,一道制作方法简单易学的家常小吃自制无添加儿童肉松备受儿童喜爱。细嫩鲜香的口感更是让人回味无穷,搭配着面包食用更是风味十足。喜爱美食的朋友可以自己在家试试,为孩子制作美食。

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主料

  • 里脊肉 :300

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 虾皮适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    里脊肉洗净去筋膜,切大块。放锅里加适量水,加料,姜片,葱结 烧开。焯水后洗净沥出。
  • 第二步
    放入高压锅,加料,姜,葱煮熟。沥出后放凉,装保鲜袋里用擀面杖敲打碎。把敲扁的肉,一点点的撕碎,撕得越碎超好,动作有点慢,真正的纯手工。 放进面包桶,调入1勺食用油,适量盐,1勺儿童酱油,1勺糖,这里的勺是老式的那种瓷烫勺,启动一个果酱程序。
  • 第三步
    做肉松时可以先把白芝麻放锅里炒熟,虾皮烘干后打成粉。在肉松里加白芝麻和虾皮粉,混合均匀,密封保存。

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饭小呆

饭小呆

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自制无添加儿童肉松 自制无添加儿童肉松
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自制无添加儿童肉松它的味道还是非常好吃的,只是在家里面做个小朋友的话,我们应该记住的就是在做的时候还是要在里面多放上一些肉松或者是在做的时候少放一些盐,小朋友们……

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