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好吃的茄汁鸡蛋仔
好吃的茄汁鸡蛋仔

好吃的茄汁鸡蛋仔

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 05:22

今天给大家推荐的是一道很受欢迎的菜,就是一道家常菜,制作的方法也是很家常的所以大家想要学习 的话制作起来真的就是超简单的,食材都是很家常的食材,说不定不用出去买家里面都有食材,就是好吃的 茄汁鸡蛋仔,虽然食材很简单但是其实是很营养的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将4个鸡蛋打入碗中
  • 第二步
    加入鸡蛋2倍的凉水,一小勺盐
  • 第三步
    上锅蒸
  • 第四步
    十分钟后,蒸熟取出
  • 第五步
    用挖球勺把鸡蛋羹取出,放在盘子里
  • 第六步
    大西红柿顶部切十字花,开水烫一下去皮
  • 第七步
    将大西红柿切小丁,小番茄洗净
  • 第八步
    将大西红柿切小丁,小番茄洗净
  • 第九步
    熬至浓稠后加适量盐,最后加入小番茄翻炒两下出锅
  • 第十步
    最后用小勺将炒好的茄汁洒在鸡蛋仔的间隙里即可,有没有大珠小珠落玉盘的赶脚?

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唯美食不可辜负

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茄汁鸡蛋仔 茄汁鸡蛋仔
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