美味的蚝油茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.11 02:05

茼蒿有消食通便的功能，我这个人一到夏天天气一热肠胃就很痛苦，要不就腹泻要不就便秘，很多时间在夏天我都不敢吃高热量的东西，就吃素，一个夏天下来会廋好几斤，蚝油茼蒿更是我夏天的最爱，既简单又合我的口味，我吃了也不会像吃其他东西一样肚子不舒服。

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主料

• 茼蒿 ：250

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茼蒿洗净摆入盘中
• 
  第二步
  2.将蚝油、生抽、盐、味精调成料汁
• 
  第三步
  3.倒在茼蒿上。加入蒜末
• 
  第四步
  4.锅水烧热，放入茼蒿，隔水蒸
• 
  第五步
  5.盖盖大火烧开，在蒸5分钟即可
• 
  第六步
  6.拌匀即可食用

烹饪技巧

• 1、水烧开后蒸5分钟就可以啦。

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