好吃的酸菜肉餡水餃

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.03 11:02

在东北酸菜是冬天必不可少的一种食材，每年的冬天我们都要腌上一大缸的酸菜，酸菜就成了我们的万能菜，酸菜可以做出非常多样的美食，基本上大家都喜欢吃的就是酸菜肉餡水餃了，酸菜爽口而且还可以解猪肉的油腻。所以酸菜肉餡水餃是最最好吃的水饺，

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主料

• 瘦豬肉 ：10塊錢
• 酸菜 ：3塊錢

辅料

• 蔥 ：適量
• 辣椒 ：適量
• 香油 ：適量
• 大蒜 ：適量
• 料酒 ：適量

具体步骤

• 第一步
  1.蔣酸菜、肉、大蒜剁成沫攪拌一起。
• 第二步
  2.先開鍋將蒜沫爆香
• 第三步
  3.下肉餡和酸菜一起爆炒一分鐘過程添加點料酒
• 第四步
  4.炒好按照自己方法去包餃子
• 第五步
  5.等水燒開了，放點香油，就可以下餃子。等餃子浮出水面就可以出鍋了
• 第六步
  6.出鍋放點蔥花再加一杯自己煮的豆漿，早餐就成了。

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酸菜肉餡水餃

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