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麻香香辣鱼,名字很好听,我这个人,平时不喜欢吃辣,但是我喜欢吃鱼,我朋友请我去聚餐的时候,我看了看菜单,第一眼就看到了这个麻香香辣鱼,麻香倒是并不重要,但是最重要的是有这个香辣鱼,我的最爱,我一看价钱,30元,我觉得也不贵,我就买了两条,我和我的朋友全吃完了,味道棒极了。
腌制鱼时,注意放盐量,因为鱼是否咸决定于此。加入干辣椒时,微热,否则容易焦。
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甜盐秘语
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