好吃的纸杯椰蓉面包卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.02 11:19

好吃的纸杯椰蓉面包卷用到的食材主要包括了高筋面粉和牛奶以及黄油酵母等多种原材料，蛋糕卷是一种大家在日常生活中比较喜欢吃的甜品，黄油的加入能够让整个的纸杯椰蓉面包卷味道更加香浓，牛奶的加入则是让蛋糕卷的香味更加香醇。

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主料

• 高筋面粉 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 黄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  除黄油外所有制作面团食材高筋面粉牛奶130g鸡蛋1个白糖30g淡奶油40g盐1g酵母5g放入面包桶中启动和面。
• 第二步
  加入黄油20g和2个20分。
• 第三步
  椰蓉，奶粉，鸡蛋1个，白砂糖15g和黄油20g和成椰蓉馅。
• 第四步
  面团取出排气醒发20分。分成20份，取一块擀长，抹上椰蓉馅。
• 第五步
  两面折，按扁划2刀，拧成麻花状卷起。
• 第六步
  放入纸杯中，烤箱发酵40分钟。
• 第七步
  发酵好表面刷蛋液，烤箱预热180度烤20分钟。

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