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美味蛋皮肉丝
美味蛋皮肉丝

美味蛋皮肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.03 02:53

蛋皮肉丝可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。

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主料

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋加点水搅拌均匀 平底锅刷层油烧热
  • 第二步
    倒入蛋液烤制两面成型 蛋皮做好切丝备用 白菜梗切丝备用
  • 第三步
    胡萝卜切丝备用 肉切丝备用 干木耳泡发备用
  • 第四步
    锅放油烧至七成热放肉丝煸炒 依次放入生抽老抽调色调味
  • 第五步
    放入白菜梗翻炒变色 加入泡好的木耳炒两分钟左右 加入胡萝卜丝翻炒
  • 第六步
    继续炒两分钟左右放切好的蛋皮 加适量盐调味,加点葱花就可起锅

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风中的味蕾

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蛋皮肉丝 蛋皮肉丝
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蛋皮肉丝是一道美味而且健康的家常菜,鸡蛋的营养价值十分的高,富含蛋白质,有提高人体免疫力等功效,胡萝卜则是富含维生素,蛋皮肉丝的香味扑鼻而来,非常的诱人,蛋皮嫩……

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